甘い感覚では独立できない
これからの独立というのは｢いつでも独立できる準備を整えておいて独立のチャンスを待つ｣という独立の仕方に変りました。
どういう意味かと言いますと、最善の準備をしながら最良の機会をみつけるという独立感覚です。
ボクたちの世代が美容師免許を取った３０年前頃だと｢独立するなら半年くらい赤字になってもやっていけるくらいの運転資金を持っていれば、次第にお客さまがつくから何とかなる｣と言われた時代ですね。
独立する人にとっていい時代でした。最悪どんな立地でも半年くらい頑張っていれば何とかなって、のんきなもので集客活動もオープン後に集客活動を始めたサロンがほとんどでした。
人口が増え、サロン軒数が少なかった時代にはそんな感覚で独立できたわけです。
今の時代なんて、そんな甘い感覚では独立できません。半年間赤字ならそのまま２年くらいは相当苦しみます。
今は｢オープン月から黒字にする準備と行動をしなければやっていけない時代｣。
以前のサロン経営は、数字の感覚もどんぶり勘定で材料代は売上の１０％くらい、人件費は４０～５０％くらい、借入金や家賃比率、広告宣伝費や年金など細かく損益計算しながら年間で予算を立てて経営しているサロンはほんの一握りの大型サロンくらいでした。
今は経営環境が厳しくなって、そんな感覚ではとうてい無理でしょう。時代の変化とともに、独立に対する心の覚悟の仕方も変ってきたわけです。

(伊藤豊　“伊藤豊のイキイキ店長講座”　ＮＥＸＴ ＬＥＡＤＥＲ ２０１０-７月号　　㈱髪書房　より)




先日、弊社主催の会員制経営者研究会に伊藤豊さんをお招きしてセミナーをやっていただきましたが。その情報の｢質｣×｢量｣に敬服いたしました。
その中で、アシスタント時代に計数管理をとおして数字になれさせましょう・・ということで、｢いとーさんのアシスタントシート｣というのがありました。
日々フォーマットのブランクを埋めていくことで数字が読めるようになり、デビューしたあかつきには５０万からスタートできる人が多いのだ・・・との話に、なるほど、そうかもしれない　と納得しました。

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